第24回御用蔵春まつりを開催します。投稿日：2025年3月24日｜カテゴリー：イベント

４/26(土)に第24回御用蔵春まつりを開催いたします。

今年の春まつりのテーマは「豆腐でつなぐ春の美味」。

ヤマキ醸造は埼玉県本庄市で味噌・醤油を製造していましたが、豆腐を開発するにあたり、美味しい水を求めてこの神川町(旧神泉村)でものづくりをすることに決めました。
本社より前に一番最初に神川町に来たのは豆腐の工場である豆庵なのです。
今回のお祭りはその豆腐がメインです。

普段豆腐作りをしている職人による、出来立て豆腐のお振る舞いや、糀庵で人気商品だった豆腐どーなつのお祭り限定復活など、豆腐にちなんだグルメをお届けいたします。

チラシに掲載しきれなかった情報につきまして随時更新いたします。SNSも合わせてご確認ください。

日程：4/26(土)
10：00～16：00 雨天決行
場所：ヤマキ醸造直売店糀庵
「原点回帰」に立ち返りヤマキ醸造のコンセプト「守る自然・残す自然」の元にゴミの少ないイベントを皆様と一緒に目指したいと思います。
どうかご協力よろしくお願い致します。