農薬・化学肥料・除草剤を一切使用しない国産有機JAS認定の希少な原料から作られた味噌・醤油・豆腐など自然の滋味をお届けしているヤマキ醸造グループの製品やイベント、会社情報を発信しています

直売と喫茶 『糀庵』

売店糀庵

ヤマキ醸造グループならではのおもてなし、直売と喫茶『 糀庵(こうじあん)』

売店糀庵外観営業時間 10:00~17:00
年中無休(年末年始を除く)
【TEL】0274-52-7030
【住所】〒367-0311 埼玉県児玉郡神川町大字下阿久原955
 アクセス情報はこちら⇒


●本社・工場に併設するようにして
『糀庵』はあります。 こちらでは、出来たての商品を皆様にご提供しております。

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喫茶糀庵外観
喫茶糀案味噌・醤油・豆腐・湯葉・揚げ物・漬物・スイーツなど素材と製法にこだわった商品ばかりでございます。 店舗内では試食が出来るようになっていますので、ぜひご来店の際にはお試しください。

店舗奥には喫茶もございますので、お食事やご休憩にご利用ください。のんびりとスイーツのセットなどもいかがでしょうか?

クリスマスやお正月、節分、バレンタインデー、ひなまつり、ホワイトデー、子どもの日、母の日、お月見など、季節ごとに楽しいイベントも数々開催しております。

喫茶入口
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●糀庵のおすすめポイント

蔵見学2階味噌蔵見学生味噌の量り売り

・蔵見学コース【写真左・中】
糀庵2階にはいつでも自由に見学できる見学コースがございます。もろみ蔵から味噌蔵まで見学できますのでぜひご利用下さい。 ※説明ガイド付きの見学をご要望の方は予めご予約をお願いします。※10名様〜よりご予約承ります。

・生味噌の量り売り【写真右】
毎月最終の土曜日・日曜日には、店頭で蔵出し味噌を量り売りしています。200g以上からお好みの味噌をお好みの合わせでお買求め頂けます。当日限定味噌が人気です。
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●喫茶<おすすめメニュー>

豆庵汁セット有機カレードーナツコーナー
①豆庵汁セット          ②豆乳入り有機野菜カレー   ③糀庵ドーナツコーナー
生ゆば豆腐盛り合せ豆乳あま酒糀庵そふととドーナツ
④生ゆば豆腐盛り合せ      ⑤豆乳あま酒           ⑥豆庵ドーナツ&豆腐そふと
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    ①豆庵汁セット 税込1,080円
    ヤマキ醸造の生味噌が香りたつ自慢のお味噌汁とお漬物、お惣菜のセット。
    豆庵の豆腐、油あげ、さらに生ゆばとたまごが入った贅沢なお味噌汁です。
    湧水「神泉水」を使用しています。

    ②豆乳入り有機野菜カレー 税込1,080円
    自家製カレー、有機赤米ごはん、温野菜、漬物付
    有機野菜をじっくり煮込んだ、スパイスの香り豊かなキーマ風カレー。
    温野菜とカリカリジャガイモを添えて、カレーに良く合うお漬物も自家製です。
    

    ④生ゆば豆腐盛り合せ 各税込648円
    豆庵とうふ工房の人気の生ゆば・豆腐の盛り合わせ。
    おまかせでその日おすすめの豆腐をお出ししています。
    香り高い生醤油でお召し上がり下さい。

    ③⑥豆庵ドーナツ&豆腐そふと
    喫茶入口では毎朝、豆庵ドーナツを一つ一つ手揚げしています。
    豆腐を入れた手作りのやさしい甘さのドーナツです。
    糀庵ならではの必須アイテム、豆腐そふとと、味噌そふと。
    どちらもともに人気です!

埼玉県児玉郡神川町(旧神泉村)より自然の滋味をお届けする ヤマキ醸造グループ・お問い合わせ先
TEL 0274-52-7000(平日)・ 0274-52-7030(休日)
受付時間● 9:00~17:00
Contact: TEL 0274-52-7000(Mon-Sat)/ 0274-52-7030(Sun and Holidays)
Business Hours 9:00~17:00

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