新着情報 NEWS 2025/07/23 【紫水庵】8月のワークショップ(デザート・ドリンク付)ご予約受付中 2025/07/18 ゆばカフェ紫水庵 8月限定フレーバー豆腐クリームロールご予約開始 2025/07/09 【紫水庵】特別メニューリニューアルのお知らせ 2025/07/03 9/27(土)みそまつり開催＆出店者募集いたします。 もっと見る 商品のご案内PRODUCTS 商品お取扱い店 商品案内ページへ 国産有機醤油 500ml／税込1,058円 国産有機玄米味噌 500g／税込1,080円 有機豆腐お試しセット 税込2,052円 味噌蔵見学会・ 体験イベント EVENT 『守る⾃然・残す⾃然 ヤマキ醸造グループ・百年を超えるものづくり』 なつかしいふるさとの味を⼿作りで 明治35年創業のヤマキ醸造は味噌・醤油蔵から始まり、百年を超えるものづくりを続けています。 ヤマキ醸造グループでは四季折々のものづくりに触れることができます。様々な⾒学会・体験教室などのイベントを随時開催しています。 ■醤油もろみ蔵見学 ■醤油搾り体験 《生搾りの芳醇な香り》 ■豆腐作り体験 《出来たてを食べる》 ■＜冬季限定＞有機味噌造り体験 寒仕込み 《つくる楽しさ、食べるよろこび》 ■畑の楽校 《新鮮で美味しい、有機野菜を収穫》詳細・お申込みはこちら 醤油もろみ蔵見学 醤油搾り体験 豆腐作り体験 有機味噌造り体験 寒仕込み 畑の楽校 直売店・お食事処 SHOP & CAFE 直売と喫茶 糀庵【こうじあん】 本社・⼯場に併設するようにして『糀庵』はあります。 こちらでは、出来たての商品を皆様にご提供しております。 ゆばカフェ 紫水庵【しすいあん】 国産有機の⾖庵とうふと⾖太郎旬野菜の創作料理 直売 寿店【ことぶきてん】 本庄市の市街地、国道17号線沿いにあるためアクセスもよく、⼯場直送の新鮮で豊富な品揃えで、皆様をお迎えいたします。
