チョコ豆腐がテレビで取り上げられました!

ニュースエブリイ

ヤマキ醸造 豆腐工房豆庵では、毎年この時期、バレンタインの企画として、チョコ豆腐とピンク色のビーツ豆腐を販売しておりますが、2月4日、日本テレビのニュース番組「news every.」の特集でチョコ豆腐が取り上げられました!
リポーターさんは「食感はなめらかで完全に豆腐。ほんのりとしたチョコの甘味とカカオの香りが口の中に広がります」と食レポして下さいました!

今年はパッケージリニューアルで新登場!

バレンタイン豆腐

豆庵のバレンタイン豆腐はこちらで販売しております。
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〜2/8(月)注文締切、2/12(金)発送(着日指定不可)
チョコ豆腐のみ販売期間延長となり〜3/8注文締切

ヤマキ醸造直売店糀庵 ※数量限定のためなくなり次第終了
2/5(金)〜2/7(日)、2/12(月)〜2/14(日)の週末限定販売
チョコ豆腐のみ販売期間延長となり下記期間も販売します
2/19(金)〜2/21(日)、2/26(金)〜2/28(日)、3/5(金)〜3/7(日)、3/12(金)〜3/14(日)

※販売数に限りがありますので売れ切れの際はご了承ください。

 

カカオ香る<チョコ豆腐>

ベルギー産の上質なクーベルチュールチョコレートをたっぷり使用しました。
国産特別栽培大豆から搾った豆乳のまろやかな風味と カカオ分58%のビターチョコのほろ苦いカカオの風味が味わえるチョコレート豆腐です。 程よい甘さでそのまま何もつけずに召し上がれます。
おすすめは胡桃などナッツをのせた冷奴!

~チョコレートの栄養~
チョコレートの原料となる「カカオ豆」はポリフェノールを豊富に含む食品として知られています。 チョコレートはポリフェノールが手軽に美味しく摂れる食材として注目されています。

チョコ豆腐

▼チョコ豆腐の開封動画です

ピンクの<ビーツ豆腐>

栄養が豊富で美容と健康に良いと話題のスーパーフード「ビーツ」を
使った心ときめくピンクのお豆腐です。
国産の減農薬栽培されたビーツを使用しています。 そのままでは食べづらいビーツですが、国産特別栽培大豆から搾った まろやかな豆乳で豆腐にすることで美味しく食べやすくなりました。 ほんのり甘く仕上げていますのでそのままでも、また塩で食べても美味しいです。
おすすめは豆腐サラダや、グラノラと混ぜてピンクの白和え!

~ビーツの栄養~
ビーツの色素に含まれるポリフェノールには抗酸化力があり、「食べる輸血」と称されるほど、 ミネラル・鉄・カリウムが豊富。さらにビタミン・食物繊維をバランスよく含み美肌・貧血・ 高血圧にも効果的な野菜です。

ビーツ豆腐

ビーツ豆腐アレンジ