オイシックス・ラ・大地と東の食の会等が主宰する「東京ハーヴェスト」
というイベントが10月11日12日13日に虎の門で開催されます。
東京ハーヴェストについてはこちら

東京ハーベスト2018

開催日時/<10/11&12> 16:00~20:00 <10/13> 11:00~19:00
開催場所/虎ノ門ヒルズ・新虎通り
入場/無料

ヤマキ醸造の豆腐作りワークショップ@東京ハーベスト
開催日時/<10/12> 16:15~
開催場所/above GRILL & BAR 虎ノ門ヒルズ店
参加費/500円(税込)

家・漁師・酪農家など食の作り手の素晴らしさを国内外に発信し、作り手への感謝と尊敬の気持ちを形にして伝える大収穫祭「東京ハーヴェスト」は今年で6回目を迎えます。
今年は再開発が進む虎ノ門に会場を移し、秋の味覚や旬を味わえる屋台、生産者のこだわりが伝わる食材を販売するマルシェ、発酵・醸造などのうまみが堪能できるキッチンカー、伝統の手業を体験できるワークショップなど、ここでしか得られない「体験」「参加」型コンテンツを多数用意。

ヤマキ醸造も、12日に「豆腐作り体験」のワークショップを開かせていただきます!
予約はこちらからできます
みなさん、ぜひご参加ください!
「東京ハーヴェスト」で、豆腐作り体験を出張開催します「東京ハーヴェスト」で、豆腐作り体験を出張開催します