ドイツで開催されているBIOFACH 2018に出展しています

BIOFACH20182日目にヴィーガン料理のデモンストレーションしているシェフ、Alexander Gershbergさんに当社の有機玄米味噌を使った料理のデモンストレーションをしていただき大変好評いただきました。

ヴィーガン料理のデモンストレーションしているシェフAlexander Gershbergさん

和食とは一味違う味噌スープの味わいを会場を訪れた皆様も楽しんでいました。

味噌スープ

Alexander Gershbergさんのヴィーガン料理のレシピ本「VEGAN FOR FRIENDS」も出版されています。
Alexander Gershberg
 
 
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