ヤマキ醸造でベリッシモ・フランチェスコさんが醤油搾り&豆腐作り体験

“樽の前で"

“醤油搾り"

みんなで

先日、料理研究家のベリッシモ・フランチェスコさんがいらっしゃいました。
会席処「紫水庵」でお食事後、蔵見学と醤油搾り&豆腐作りの体験をされました。
体験後は大きなもろみ樽の前で記念撮影。搾った醤油は持ち帰れます。
お願いして私たちも一緒に撮らせていただきました。

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